Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2006
Формат: 60x90/8
Цена: 617р.
Завтракать в ресторане - одна из последних тенденций современной городской жизни. Рестораны быстро на нее откликнулись, однако вскоре столкнулись с вопросом: что нового и необычного можно предложить гостям на завтрак? В этой книге собраны примеры оригинальных блюд, которые предоставляют утренним посетителям московские рестораны. Помимо собственно рецептуры в книге содержатся рекомендации по составу, оформлению и подаче завтраков.
Комментариев нет:
Отправить комментарий